Analysis of the Volatile Flavor Components in Plum (Prunus salicina) Irradiated with an Electron Beam
نویسندگان
چکیده
منابع مشابه
Immunostimulatory effects of oriental plum (Prunus salicina Lindl.).
The fruit of the plum tree (Prunus salicina Lindl.) has been used as a traditional medicinal food in humans to enhance immunity against infectious agents and to treat cancers. However, limited information exists on the mechanisms responsible for its immune enhancing properties. In this study, the immunostimulatory effects of a methanol extract of plum fruit following methanol evaporation and di...
متن کاملanalysis of power in the network society
اندیشمندان و صاحب نظران علوم اجتماعی بر این باورند که مرحله تازه ای در تاریخ جوامع بشری اغاز شده است. ویژگیهای این جامعه نو را می توان پدیده هایی از جمله اقتصاد اطلاعاتی جهانی ، هندسه متغیر شبکه ای، فرهنگ مجاز واقعی ، توسعه حیرت انگیز فناوری های دیجیتال، خدمات پیوسته و نیز فشردگی زمان و مکان برشمرد. از سوی دیگر قدرت به عنوان موضوع اصلی علم سیاست جایگاه مهمی در روابط انسانی دارد، قدرت و بازتولید...
15 صفحه اولDe novo transcriptome assembly of ‘Angeleno’ and ‘Lamoon’ Japanese plum cultivars (Prunus salicina)
Japanese plum (Prunus salicina L.) is a fruit tree of the Rosaceae family, which is an economically important stone fruit around the world. Currently, Japanese plum breeding programs combine traditional breeding and plant physiology strategies with genetic and genomic analysis. In order to understand the flavonoid pathway regulation and to develop molecular markers associated to the fuit skin c...
متن کاملPollinizer Influence on Fruit Quality Traits in Japanese Plum (Prunus salicina Lindl.)
Most Japanese plum-type cultivars are self-incompatible and therefore cross pollination is necessary to ensure fruit set. Moreover, pollen can directly affect fruit development process and quality. This study was carried out to investigate the effect of 6 pollen sources (‘Goje Sabz’, ‘Simka’, ‘Shablon’, ‘Methley’, ‘Myrobalan’ and ‘Black Star’) on fruit quantitative and qualitative characteris...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Korean Journal of Food Preservation
سال: 2012
ISSN: 1738-7248
DOI: 10.11002/kjfp.2012.19.2.249